کشمش ها نیز از جمله مواد خوراکی می باشند که دارای طعمی لذیذ و خوب می باشند از همین جهت نیز بسیاری از افراد جامعه نیز این نوع خشکبار را خوراکی محبوب خود می دانند و به طور روزانه نیز از آن استفاده به عمل می آورند. کشمش ها دارای انواع مختلفی می باشند که هر کدام ویژگی ها و خواص خاص و منحصر به فرد خود را دارند که این ویژگی موجب می شود کشمش های مختلف بازار های فروش متفاوتی نسبت به یک دیگر داشته باشند. کشمش شانی از جمله کشمش های با خاصیت می باشند که امروزه توجه افراد بسیار زیادی را به خود جلب کرده اند.
خواص و مشخصات کشمش شانی چیست؟
انگور شانی دارای دانه ای بسیار سرخ می باشد که گاهی اوقات این سرخی ها به سیاهی تبدیل می شوند. این نوع انگور به نوبه ی خود خواص بسیار زیادی را در خود جای داده است از این نوع انگور علاوه بر کشمش نیز ترشی ها و نوشیدنی های مختلفی تهیه می شود که خواهان و طرفداران بسیار زیادی را به خود اختصاص داده است. انگور شانی از جمله میوه هایی است که به دلیل خواص بسیار زیادی که دارد از قیمت بیشتری نسبت به سایر انگور ها برخوردار می باشد.
از مشخصات دانه های این انگور می توان به پوست کلفت و گوشتی بودن آن اشاره کرد. کشمش های تهیه شده از انگورهای شانی خواص بسیار زیادی دارند این نوع کشمش ها نیز موجب جلوگیری از ریزش مو می شوند و در بهبود بینایی افراد می توانند کمک بسبار شایانی داشته باشند.
تولید کننده کشمش شانی در ایران
کشور ایران در تولید انگور در جهان رتبه دهم را به خود اختصاص داده است و دارای انواع باغ های انگور می باشد از این جهت نیز یکی از بزرگترین تولید کنندگان کشمش در جهان می باشد. امروزه اکثر شهر ها و استان های کشور نیز دارای باغ های بزرگ انگور می باشند که به راحتی می توان گفت بخش بزرگی از انگور های به دست آمده به کشمش تبدیل می شوند و در اختیار بازار های مختلف قرار می گیرند. پخش کشمش و مویز شانی در سطح بازار های مختلف امروزه نیز دغدغه بسیاری هز تولید کنندگان این نوع کشمش می باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.