کشمش تیزابی ملایر، یکی از انواع محصولات انگور است که در دو نوع هسته دار و بدون هسته در بازار یافت می شود. رنگ این محصول، برخلاف دیگر کشمش ها روشن تر بوده و دارای طعم و مزه ی بی نظیری می باشد. امروزه، خواص درمانی این ماده خوراکی برای همه ی افراد به اثبات رسیده است.
آشنایی بیشتر با کشمش تیزابی ملایر
امروزه در حوزه ی تولید و فروش مواد غذایی، بارهای بار لغت تیزاب به گوشمان خورده است که شاید معنی و کاربرد آن را ندانیم. تیزاب، محلولی با خاصیت قلیایی است که برای خشک کردن انواع محصولات از جمله انگور و کشمش به کار می رود که روند اصلی فعالیت آن، در زمینه ی خشک کردن سریع، همراه با حفظ خواص فیزیکی و شیمیایی میوه می باشد.
اما دو شیوه تولید این محصول یا بهتر بگوییم دو طریقه تبدیل انگور به کشمش تیزابی در کشورمان وجود دارد که یکی مختص ملایر همدان بوده که محصول حاصل دارای کیفیتی مطلوب نخواهد بود و به همین جهت قیمتی ارزانتر هم دارد.
امروزه استفاده از این روش، تا حدود زیادی منسوخ شده، چون محلول ذکر شده در فوق، از پتاسیم کربنات حاصل می شود که تا حدودی سمی و خطرناک است. در حال حاضر با توجه به افزایش عرضه و تقاضای افراد جامعه در زمینه ی تولید و خرید کشمش ملایر، کارخانه ی فعال در این شهر، خط تولید خود را افزایش داده اند تا بتوانند قسمت عظیمی از نیاز های مردم را در بازار های داخلی و خارجی ارضا نمایند.
آشنایی با خواص و اثرات کشمش تیزابی ملایر:
- افزایش انرژی
- رفع خس خس سینه
- کاهش اثرات آلرژی
- افزایش سروتونین و کاهش ابتلا به آلزایمر و افسردگی
- آرامبخش
- کاهش ریسک بروز انواع سرطان های کبد، معده و روده
- کاهش آترواسکلروز
- کاهش کلسترول
- افزایش سطح آهن
- افزایش کلسیم و جلوگیری از پوکی استخوان
- افزایش ویتامین های محلول در آب و محلول در چربی
- پیشگیری از بروز یبوست و تنبلی روده
- کاهش ابتلا به بیماری های گوارشی و معده ای
جهت خرید بهترین نوع این کشمش به موارد زیر دقت کنید:
- دارا بودن ساختار توپر و گوشتی
- داشتن رنگ قهوه ای روشن و براق
- ظاهر نسبتا درشت
- وجود چربی بر روی سطح میوه
آنالیز کشمش تیزابی ملایر برای صادرات
با توجه به افزایش میزان تهیه و عرضه کشمش ملایر، این مکان به عنوان یکی از قطب های اصلی صادرات کشمش تیزابی در سراسر جهان شناخته می شود؛ به علاوه، کیفیت این محصول از لحاظ طعم، ظاهر و نحوه ی تولید بسیار بالا می باشد که مورد رضایت و تایید کشور های خارجی قرار گرفته است.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.